顾小莫眸子一冷,集中Jing神,显然对这事她很上心,她让王嫂详细说说是怎么回事。
随着王嫂的介绍,她明白是怎么回事了。
之前她饭店的原材料供货都是由她的随身空间提供或者运输的,可前几天她的随身空间突然消失了,她到现在都没联系上随身空间。
没有了随身空间,饭店的原材料就需要进货,进货就需要货车,货车的运输需要花费很多时间,特别是那些山鸡,都是从顾小莫家乡搞来的,从她家乡到京城,货车需要六七个小时才能到,这就导致食材不能及时到货,对饭店的生产量产生影响。
顾小莫恍然地点点头,表示自己明白是什么问题了。
对于这个问题,她也很挠头。
随身空间在手时,只要她一个念头,一切问题都能搞定,现在她的意念不灵了,恐怕以后进货要成问题。
“王嫂,你先别着急,也别上愁,这件事我来解决。”顾小莫把王嫂稳住,让她继续留守饭店,监管日常运营。
至于她自己,则漫无目的地走在大街上,思索着食材的事儿。
如今没有了随身空间这个超级金手指,要想保证食材的新鲜,就必须从周边的农贸市场进货。
这也是大部分城里饭店常用的进货渠道,为什么大城市周边的菜市场都非常的发达,就是因为有这么多饭店等待着进货。
可是,对于这些菜市场,顾小莫并没有多少好感,因为她对这些菜市场的食材不放心。
她的饭店走的是高端品质,对食材的要求很高,必须是顶级的无公害的食材。
农贸市场虽然有很多商家也号称自己摊位上的市场是高品质食材,不用农药化肥,可只要用科学仪器一检测,都有问题。
顾小莫根据自己的经验,只要在菜市场转一圈,就能发现菜市场那么多食材,一个合格的都没有。
这就是她为什么对菜市场印象不好的原因了。
如果买了这些品质不高的食材,对她的饭店不仅没有好处,反而还有坏处。
所以,她必须尽快想出解决办法。
可一时间她还真没好办法。
这是一个非常棘手的问题。
顾小莫琢磨了半天,给张树新打了个电话。
第1913章 番外 找我朋友
顾小莫让他找找家乡的物流,看看从家乡到京城送货,最快多长时间,不用考虑费用成本。
无论多高的费用,她都愿意出。
张树新也知道这件事非常着急,第一时间去办,给顾小莫带来的回话是,最快也要五六个小时。
这还是在最理想的情况下,如果遇上堵车,或者雨雪天气,时间更长。
张树新建议顾小莫从京城附近重新选择食材供应商。
顾小莫深深的吸了一口气,这事比较难办啊!
滴滴!
她边走边想着时,突然旁边马路上停下一辆黑色的路虎轿车,不断的鸣笛。
“咦,怎么是你?”顾小莫看过去,正好看到从车窗露出头的沈秋白。
沈秋白对她笑笑:“小莫,好巧哦,你干嘛呢?”
“没事儿,瞎溜达。”
“那上车吧,我带你溜达溜达,比你步行舒服多了。”
“不用了,我走走就行。”顾小莫拒绝。
“没事,跟我客气啥,让你上就上来,正好我也没事,咱俩一起溜达,还能聊聊。”沈秋白催促道。
他把话说到这个份上,顾小莫没办法拒绝了,就上了他的车。
“看你愁霉苦脸的,是不是遇到什么难题了?”沈秋白看着顾小莫,笑问。
“没……没……”顾小莫向来不喜欢在别人面前表现自己软弱的一面,遇到难题了,她宁可自己愁的焦头烂额,也不想在依靠别人解决,所以她没说出自己遇到的难题。
“嗨,小莫你这样做不好哦,咱们都是亲近的朋友了,你有啥难事直接说出来,别一个人扛着,毕竟一个人的力量是有限的,多一个人,就多一个办法。”沈秋白的话似乎有某种魔力。
顾小莫就不藏着掖着了,直接把自己遇到的难题说出来。
“你这也不是什么大问题啊,不就是进货渠道出问题了,重新找一个进货渠道不就得了。”沈秋白说的云淡风轻。
顾小莫给了他一个白眼:“你说的轻巧,可你知道Cao作起来多么困难吗,菜市场那些食材的品质根本无法把控,我对他们的产品不放心。”
“这个简单啊,你直接找几个高端的农场合作不就得了,只要是大品牌的农场,食材品质应该不成问题。”沈秋白给她出主意。
“其实我去周边的几个农场看过,虽然他们说的都很好,但是他们的食材实际上并不能让人满意。”顾小莫并不是没想过找农场合作,但是去了几个农场,都不满意。
“呵呵,那只能说明你没有找对地方,这样吧,正好我知道一个不错的农场,我