的,就行了。他点头说:“好!”
吃过饭庄蕾去泡了些甜叶菊的水,到底是书里的世界,这个地方居然自古就有甜叶菊,要知道前世里甜叶菊是从巴西传过来的外来品种。甜叶菊甜度极高,热量又低,是糖尿病人最理想的代糖。
庄蕾拿出蒸好的南瓜混合了一些糯米粉,包上甜叶菊的水的豆沙馅料。做成了南瓜饼放在粽叶上,在锅里蒸熟了,装了一食盒。
☆、饭食
黄老太太自从控制了饮食, 闻老太爷开的药方已经起了作用, 下肢水肿已经好了很多, 身上的病轻了, 整个人就Jing神了。刚好午睡起来, 此刻正坐着听自家的女孩儿们陪着她说笑话。
那黄成业混在里面,倒是很有贾宝玉混在一堆妹妹里的样儿,只是这货却是个纨绔, 陪在老太太身边很是无趣,整个人都快发霉了。看见庄蕾进来, 难免眼神幽怨,心头不满。想想未来还会被安排进庙里做一年的和尚,心里就更不爽。
庄蕾蹲身一福:“老太太!”
老太太不知道今日是什么缘故, 格外畅快:“花儿来了?”
“老太太这两日可好?”庄蕾走过去,将手里的食盒递给一个妈妈:“这是我做的南瓜饼,还温着呢!”
那妈妈打开了食盒拿出里面的碟子,一枚枚南瓜饼交错叠着,橙黄的样儿与黄老太太爱吃的三不沾倒是颜色接近。老太太用筷子夹了一个, 塞进嘴里,馅料加了甜叶菊的水, 味道自然是甜的加上南瓜本身的香甜, 还有低下垫着的粽叶的清香,老太太许是这些日子清淡饮食导致的,一下子小小的饼子吃了三个。
“老太太,再多吃, 您身体可受不住。”庄蕾忙阻止她夹第四个的筷子。
老太太嗜甜,刚吃了几个还没过瘾,这会儿被庄蕾给阻止,脸上还有些不乐意。老太太的外孙女和孙女坐在那里看老太太这般喜欢吃,也不叫她们吃一口。只有黄成业乐呵呵地走过来:“看祖母好吃,我也来吃一个!”伸手就拿了一个塞进嘴里。
边吃边叫:“好吃!好吃!”黄成业,瞪大了眼睛问庄蕾:“这味道怎么这么好?”、
庄蕾也无语,这祖孙俩用得着这般夸张吗?一个普通的南瓜饼,就值得他们大惊小怪的?不过这几日庄蕾算是琢磨出来了,她好似对做菜有特殊的天赋。大约是穿书的福利吧?毕竟书里的定位,她是男主那个下厨房的女主。所以无论对什么菜色只要一个琢磨,就能拿捏出最好的火候和口感。
眼见着几个姑娘都看向这里,庄蕾笑着对老太太说:“老太太若是喜欢,明日我再换个点心?”
“好啊!”老太太高兴地笑开了花:“你给我写的那些禁忌,弄得我每日吃饭都没了滋味。可今日你的饼为什么是甜的?我怎么就能吃?”
“南瓜本就对消渴症有好处,馅料我没有用糖,里面放了一味药是甜的,所以您吃的味道就甜了。但是这个甜味,对您的身体没影响。糯米粉不过一点点,对您身体影响不大,吃个两三个一顿,还是能行的。”庄蕾解释道:“我没有限制那么多,其实您能吃的还很多呢!”
庄蕾让人拿了个绣墩坐在老太太跟前,垫了腕枕给老太太搭脉:“伸出舌头给我看看!”
庄蕾看过老太太的舌头,老太太已经让人把裙摆撩起,给庄蕾看一双腿,庄蕾看上面的瘀斑已经开始消退,压下去水肿也好了很多。抬头说:“您看,您已经好很多了。”
“小丫头,可这样吃就苦死了!”
“还好吧?还是有很多吃的。苦到您这个程度,我是不信的。”庄蕾笑看着一脸痛苦的老太太,没想到才开了个头,她就收到了黄老太太身边两个妈妈,来自灵魂的抱怨。
庄蕾一下子愣在那里,有那么夸张吗?她说:“要不这样?我给您做一个月的晚饭,您叫人来看,来学?一个月的菜单来翻新,想来花样也够了吧?”
“这怎么好意思?要你一个月都给我做饭?”黄老太太说道。
“有什么不好意思的?我正好琢磨琢磨把您这种慢性病,怎么配合药方调养。明天开始,您看可行?”庄蕾说道。
黄太太转头跟那妈妈轻声说了几句,那妈妈走了进去。老太太说道:“好!好!你帮我配配菜,看看我能吃什么?”
庄蕾这才站起来对着黄成业说:“大少爷,你也过来,我给你搭脉。”
“我说庄花儿,你能给我也弄点什么吃的吗?你要求我的吃的东西,盐只能放一点点,菜基本只能吃素的,nainai还能吃鱼虾鸡,我呢?连这些你都禁了大半,素的连豆腐干都不能吃,寡淡地没有味道了。这是要我死啊?”黄成业伸出手给庄蕾搭脉。
庄蕾笑了一声:“你的毛病确实一定要注意饮食,想要好起来,你样样都要管住,所以我才建议你去庙里一阵子。”
“那你也给我做点饭吧?”
“大郎,庄大娘子还要跟着闻先生行医。哪有那么多时间?”黄老太太横了一眼,黄成业过来从桌上拿了南瓜饼,递给姐妹们。