,她打算把羊蝎子放到姜营长回来吃。
三妮子也喜欢在小赵阿姨家里玩,谁不喜欢能做好吃的,人又温温柔柔的阿姨呢?
“我妈妈卤了四个羊头,你看,咱们都搞干净了,等会儿一起丢
进锅里面卤呢。”二娃说着说着口水都要流出来。
“四个里面也有我家的。”三妮子说。
“也有我家的。”陈明丽说:“而且小赵阿姨好温柔啊。”
谁不爱听彩虹屁啊,赵曼也喜欢啊,要不是有别的孩子在家,她肯定会跟小老二说:吹吧,继续吹,妈妈喜欢着呢。
孩子们刚开始围观了一下切羊rou,后面有跟着二娃出去看赵曼的暖棚,有大娃看着,她倒是放心。
今天火锅涮的菜有土豆,香菜,小菠菜,另外还有大白菜,孩子们还从没有在冰天雪地的时候见过这么多的青菜,一个个都惊呼神奇。
二娃又可以吹牛啦。
暖棚不大,大娃在里面摘菜刚好可以直起身子来,其他的孩子们就不让进了,可在冬天能够看到这么多食物,没有孩子不喜欢的,别说青色的小菠菜,鲜红的西红柿,就是小香葱也是有好几个月未曾见过的东西。
孩子们的眼睛都看直了。
三妮子以前还吃过赵曼给的香菜,早就知道小赵阿姨家里有个神奇的菜棚子,里面什么菜都有,小青菜一年到头都吃不完。
她最最羡慕的就是韩家的三个娃,每天都能吃到跟大白菜不一样的青菜。
孩子们围在暖棚外面,叽叽喳喳的说:“这些菜真的是小赵阿姨自己种的吗,她是个蔬菜盖了个房子吗,这里面暖和不?”
二娃骄傲的说:“那可不,暖和着呢,不然怎么能长出来这么多青菜。”
其实要说暖和当然不能跟春天比,但是塑料温棚聚热功能好,散热差,等过了中秋赵曼才舍得把暖棚给弄起来,这棚子蔬菜,要一直吃到开春,气温达到十五度以上再把塑料棚给收起来,洗干净了明年还要继续用呢。
这地方日照强度大,大白天的虽然说很冷,塑料薄膜能聚光聚热,能管一晚上。
孙来娣本来也想弄一个这样的暖棚,弄个小点的也行,可以种点香葱香菜小菠菜什么的,奈何姜营长一直不在家,她自己也没有门路买塑料,这玩意儿很难找,她倒不好意思找赵曼,因为赵曼也是从市里面找的关系,托人才弄到了这么一点子塑料薄膜。
孩子们你一言我一语的讨论得正欢乐呢,赵曼已经开始
烧炉子准备烫羊rou吃啦。
这吃火锅有两种吃法,一种是沾清汤锅,吃原汁原味,一种是炒辣锅,来一个辣的才够爽。
铜火锅一般就只有一格,于是做了清汤锅底,然后配了小米椒剁成的辣椒酱,韩景瑜喜欢吃辣嘛,但是也要迁就几个孩子的口味。
锅里面丢进去一段大葱,切了一个西红柿进去,出去叫人的时候就看见一群孩子跟看把戏一样的看着她的暖棚。
赵曼:
孩子们看见赵曼过来,一个个都停止了好奇,都带着崇拜的眼神瞧着她。
赵曼:好像有什么了不得的剧情要发生。
这个时候,院门外站着一个熟悉的人影。
作者有话要说:我最开始做辣椒面用了贵州的,感觉很辣。
后面用了陕西的自磨辣椒面,这回是辣而不香,后面用了四川的,我个人比较喜欢四川口味的辣椒面做的辣子油,辣椒面是海底捞干碟的那种味道,辣里面还带着麻味,咸香。
用菜油,烧热以后开小火,把桂皮、八角、草果、葱结炸出来香味,然后一层层的浇到辣椒面里面,注意要搅拌,温度不能过高否则烫糊了,这样做出来的辣椒油,凉拌都很好吃。
美食不分地域,拒绝地图炮,适合自己的才是最好的。
曾经有个基友说,会做饭的人不一定能写美食文,可是我是真的很想写哎。
我是一个真正喜欢美食的私房小厨,关注我的美食文吧,可以给你们惊喜的哦。
第72章
方和明想了很久, 仔细揣摩了赵曼话里面的意思,一直没有想明白的他一晚上都没有怎么睡着。
后来他找到了农场里面的老人,问了问这十几年来农场发生的事情以后, 才渐渐明白过来是怎么一回事。
原来事情不像他想象中那么简单,西北地区干旱少雨, 这一条河是千万条生命的母亲河, 沿着河往下走, 可不止农场这么点地方,跟这个相比, 后面能种田的土地更多更肥沃。
为了寸土失去一片广袤的农田, 到了第二天再也等不了, 往赵曼家里来。
到了门口,听见里面热热额闹闹的有孩子在讨论晚上吃啥, 有几个孩子说要吃香菜,还有几个孩子说要吃小菠菜。
方和明就以为自己耳朵是不是出问题了。
这种蔬菜别说是在冬天,就是在春秋两季都很难在这里种出来, 赵曼家里有西红柿跟香